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Le "Paradoxe Fran?ais"
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ou comment la consommation mod?r?e et r?guli?re de vin rouge apporte un effet protecteur sur la sant? cardio-vasculaire
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Malgr? la pr?sence de facteurs ? haut risque (consommation de graisses, hypertension, tabagisme) pour la sant?, la population fran?aise, qui boit r?guli?rement du vin, pr?sente une faible incidence de maladie cardio-vasculaire par rapport aux autres nations industrialis?es (cliquer pour plus de d?tails).
Des compos?s pr?sents dans le vin (rouge) autres que l'alcool pourraient jouer un r?le dans cette protection cardio-vasculaire (apprenez plus sur ces compos?s).
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Par cons?quent, rassur?e par le "paradoxe fran?ais", je vous convie ? consulter les recettes du site (d'autres vont ?tre ajout?es) et ? vous r?galer, avec, comme protection de quelques "graisses" qui pourraient s'y trouver, un bon vin ? d?guster... avec mod?ration !!!
Bon app?tit!!!?
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